Vida Sana

María Soledad Mangieri Varela

Nutricionista / Uruguay

Especialista en Nutrición y Dietética.

¿Quién es?

Licenciada por la Universidad de la República en Nutrición y Dietética. Desempeña su labor en la Cooperativa Regional Asistencia Médica del Interior (CRAMI), especializándose en el sector de producción de alimentos y asistencial (maternidad, pediatría, adultos médico – quirúrgico, quimioterapia, cuidados intensivos e intermedios), así como en la atención y asesoramiento nutricional a particulares. 

Desde 2009 ha realizado diversas investigaciones en el campo de la alimentación, concretamente en el impacto de esta en los niños en edad escolar, y ha colaborado en investigaciones desarrolladas en la Universidad Católica del Uruguay con participación de la Universidad Estatal de Pennsylvania.